ミシュランとパリジャンへの信頼が一段と上がったパリ旅。
【9区/レストラン】Les Canailles
泊まったホテルの近くにあったレストラン。系列店もすぐ近くにあってどちらに行こうか迷いましたが、Googleレビューのスフレの写真に惹かれて速決。
今回初パリレストラン、しかもおひとり様ということで開店時間に予約。
ヨーロッパ、大体のお店がGoogle(かGoogle経由のThe Fork)ですぐにネット☺予約できるの本当に良きです☺
お水のボトルのロゴがかわいい。
店員さんとっても優しくて、英語と時々日本語を織り交ぜながらメニューの説明をしてくれました。
ランチはランチメニューとシェフのおすすめアラカルトがありました。めちゃくちゃ迷いましたが、初めてなのでランチメニューから前菜、メイン、デザートを選んで頂きました。
まずは前菜「Carpaccio de langue de boeuf, sauce gribiche」。
直訳したら牛タンのカルパッチョグリビッシュソース。
一口食べて美味しさに感動しました~~~~世の中にこんなに美味しいものがあったなんて~~~~~😭
なによりやっぱりソースのフランス料理、このグリビッシュソースなるものが美味しすぎて😭
酸味の効いたマヨネーズ風味のソースでお肉とよく合うし、ソースに入っているピクルスや卵の食感も美味しくて本当に食べ終わるのが悲しかったです😭
店員さんがとても気遣ってくれていて、食べ終わったタイミングで自然に声をかけてくれてお皿を下げてくれます。
ほどなくしてメインの「Le poisson du marche」本日のお魚です。お魚はタラとのこと。日本語で教えてくれました☺
これもまた一口食べた瞬間美味しい!!!!!なにこれ!!!!!身がふわふわ!!!!!!
白身なので味はさっぱりしているのですがこれもまたソース良く合う…!オレンジソースって聞こえたけどもしたらオランジュソースなのかもしれない。とにかく美味しい🤤付け合わせのお野菜も美味しい🤤しかもボリュームも充分🤤
この時点でなんとしてもう一回ここにこれないかパリの観光スケジュールの見直しをしてました(無理でした)。
そして!最後にお目当てのスフレ!!!!!
もう登場した時のビジュアルが120点満点。なんとかしてこの大きさとふわふわぷるぷる感を残したくてマナー違反と思いながらも音を立てないように揺らして動画まで撮ってました。
見てほしいこの120点のビジュアル。伝わらないのが悲し~~~~~~!
ふわふわのメレンゲとたっぷりラム酒、夢の食べ物かな?
食べてしおしおになってもかわいい。そしてなくなるの悲しい😭これを食べたら本当に終わってしまう😭
とか思ってたらサービスのミニフィナンシェとチョコレートが来たのでなんとか元気に笑
折角なのでエスプレッソも頂いて最後の最後まで大満喫しました😭書いてる今でももう食べたい🤤
サービスも素晴らしくおひとり様日本人にもスタッフの皆さん全員優しく気遣って頂き楽しくお食事することができました。
パリ初めてのお店がこちらで本当によかったです😭
Les Canailles
住所:25 Rue la Bruyère, 75009 Paris, フランス
【9区/パン】Le Pain Retrouvé
コンビニとまでは言わないけどドラックストア並みにパン屋さんがあるパリ。
今回滞在していたホテルの近くあるパン屋さんのうち一番お気に入りのパン屋さんがこちらでした☺
行列しているタイミングもあれば空いてるタイミングもあり、パリジャンの足が絶えないことだけは確か。ぱっと見だとどのパン屋さんも美味しそうに見えるのに、パリジャンはどうやっておいしいパン屋さんを見つけるんでしょうか🤔
私の勉強不足でパンの名前は分からないものが殆どでしたが指さし&英語でなんとか注文できました☺
クロワッサンとベーコンエピみたいなハード系パン。
なにせクロワッサンがびっくりするほど美味しかった…ナポリでピザを食べた時と同じ衝撃を受けました🤤
私が今まで食べてたクロワッサンがまずかったわけではないけど別の食べ物すぎる🤤
クロワッサンは特にバターの風味が豊かでとーーーーっても美味しかったのですが、ベーコンエピみたいなパンは小麦の風味が美味しすぎてわたしはこれのせいで小麦の沼に落ちたような気がします。その証拠に日本に帰ってきてから主食がしばらくバゲットになりました。笑
Le Pain Retrouvé
住所:18 R. des Martyrs, 75009 Paris, フランス
【18区/ブイヨン】Bouillon Pigalle
パリ、それなりのお金をかければ美味しいものたくさん食べれるのですが、円の世界から来たわたしにとってリーズナブルに美味しいものを食べれるならそれがなにより嬉しいということでブイヨンに行ってみました☺
シャルティエという老舗有名ビストロに行こうかな~と思ったのですが、ホテルの近くにも評判のビストロがあったのでこちらに行くことにしました。
16時くらいに到着したのですが結構な並び列。多分ほとんどパリジャンかな…?ファミリーから友達同士からおひとり様まで色んな人がいました~
こちらのブイヨンは予約する列をスキップできるとのこと。私は時間もあったので並んでみることにしました。
店の外に並んでいた時間が大体30分くらい、店内に入ってから大体10分しないうちに席に案内されました。
店内入ると何人か聞かれて2人以下だと列すっとばして案内されました。
私は英語のメニューが欲しいかどうか聞かれたので英語メニューでお願いしたのですが、多分日本語メニューもあるのかな?
大体めぼしをつけていたメニューがあったのでそれを注文することにしました☺
まずはウフマヨネーズ!マヨネーズが酸味が効いててとっても美味しいです🤤
すごい軽そうに見えるのですが、卵の下がマッシュポテトなので結構食べ応えありました🤤
続いてオニオングラタンスープと鴨胸肉のオレンジソース、ポテト添えも到着。
料理が来なくて聞くのがめんどくさいので全部一気に持ってきてもらうことにしたらテーブルの上が大変なことになりました笑 美味しいものがテーブルいっぱいでしあわせ🤤
やっぱりソースがとっても美味しいんですよね~~~オレンジソースって今まであんまり美味しいと思ったことないんですけどこのオレンジソースびっくりするほど美味しかった…🥺
前菜2品+メイン1品をもりもり食べてもちゃんとデザートが食べたくなる不思議。もしかしたらお腹いっぱいで食べれないかな~なんて考えてたのですがいけそうだったので大好きなクリームブリュレを食べることに🤤
そして到着したクリームブリュレ、びっくりするほど大きい😂予想外😂慌てて追加でエスプレッソ頼んじゃいました😂
でもこれが美味しくて美味しくて🤤中のクリームの濃厚なのにさっぱりしていていくらでも食べられる美味しさ🤤尿面のパリパリの食感も楽しくて気づいたらペロッと食べてしまっていました…自分の胃袋が怖い🤤
これだけ食べてお会計が24ユーロ(追加エスプレッソ1ユーロ)!安い~~~~!
ちなみに注文以外のお会計、メニュー確認はすべてQR読み込んでWeb上で完結します。便利~~~!
Bouillon Pigalle
住所:22 Bd de Clichy, 75018 Paris, フランス
【1区/カフェ】Angelina Paris
日本でも有名なアンジェリーナのモンブラン。
実は食べたことがなかったので、初パリ記念に本店で食べてみることにしました☺
朝一が一番並ばずに入れるということで開店時間の8時を目指したのですがしっかり寝坊して9時到着😇
すでに3組ほど並んでいましたが、20分くらいで割とすぐに入店することができました。
モーニングセットとモンブランを注文しようと思っていたのですが、朝からパン3つも食べれない…ということで悩んだ挙句アンジェリーナオムレツとパンオショコラ、モンブランを注文することに。店名を冠したオムレツなんて食べたいに決まってる🤤
そして早速到着するモンブラン🌰
そしてぞくぞくと到着するメニューたち。
パン沢山食べれないから単品注文したのにオムレツにバゲットついてくるの盲点だった…そうだよねここはフランス…パンがないなんてことないよね…😂
そして遂に到着したアンジェリーナオムレツ🥳間違いなく卵2個は使ってるビッグサイズオムレツ🥳
チーズとキノコがたっぷりで美味しすぎてペロっと食べてしまいました🤤
結局モーニング頼んだのと同じくらい食べることになってるような気がするようなしないような…笑
バゲットについていたこのバターがとっても美味しくてバゲットもちろん完食🤤
2階に綺麗なトイレがあったのですが、ペーパーは品切れになってましたのでティッシュは持っていくことをおすすめします~
食べ終わった10時頃には既に長蛇の列ができていました。
正直バゲットとオムレツが美味しすぎてモンブランの印象が薄かったのですが笑、サクサクメレンゲとたっぷりクリームがとっても美味しかったです🤤朝にはちょっと重かったので次はおやつがいいな…笑
Angelina Paris
住所:226 Rue de Rivoli, 75001 Paris, フランス
【6区/レストラン】Le comptoir du Relais
パリ通のお友達に何を食べても美味しい!とおすすめしてもらったこちらのお店。
ホテルに併設されており、予約できるのはホテルの宿泊者のみとのこと。
開店時間の12時に到着しましたが、並んではいなかったものの同時に3組のお客さんと入店しました☺
事前にメニューを見ている時からず~~~~~っとエスカルゴにしようか、フォアグラにしようか、それとも大好きなイカ墨のリゾットにしようか迷っていたのですが、この日寒すぎてあったかいイカ墨リゾットに即決。
これが一口食べた瞬間美味しすぎてなくなるのが本当に悲しかったです😭
海老もたっぷり具沢山でイカ墨も濃厚で、ああ、もう食べたい…😭
メインは牛ほほ肉のシチュー!これもびっくりするほど美味しくて😭!!
じっくり煮込まれた牛ほほはほろほろ!そして野菜がごろごろ!しかもパスタ入り!食べ応え抜群🤤
ここまでで前日のピガールと同じくらいお腹いっぱいになっていたのですが、デザート食べないと後悔する気がして自分の胃袋を信じて注文することにしました🤗
ここで本当にgoogle翻訳が機能しなくなり笑、感で頼んでみたところフロランタンのカリカリ部分を細かく砕いてプリンに乗せたような?これもとんでもなく美味しい…フランス、プリンが美味しすぎる…😭
隣のパリジャンが食べてたフォアグラがやっぱり美味しそうだったので、必ずまた来たいと思います~!
Le comptoir du Relais
住所:9 Carr de l’Odéon, 75006 Paris, フランス
【おまけ】フランスのポテチが美味しすぎる
夜食用でなにか美味しいお菓子がないかな~とカルフールをうろうろしたところ、フランス国旗の書かれたおそらくBret’sというポテトチップスを発見!
日本で見かけないフレーバーが沢山あったのでいくつか試してみることに☺しました☺
まずはこちら。ペストモッツァレラ?で合ってるのかな?
バジルペーストとモッツァレラ味で美味しそうで買ってみましたが大正解!
たとえるならばチーズたっぷりのジェノベーゼみたいな?
お次はこちら、アイオリ味!
日本でも作るくらいアイオリソースが好きなので期待大で購入しました~!
美味しかったですがマヨネーズ感がちょっと薄くてどちらかというとガーリック強めでした🤤
他にもコンテチーズ味やポルチーニ味などフランスらしいフレーバーが沢山あったので試してみたかったのですが、一袋が日本のビックサイズと同じくらい量があるのでさすがに2種類が限界でした😇
ポテトチップスも美味しいという、さすが美食の国フランス🤤胃袋が何個あっても足😂りません😂
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